Hallo mijn naam is Mark en ik hou van schilderen. Een van mijn favoriete dingen om te doen is een houtskool barbecue. Er zijn een aantal belangrijke stappen om ervoor te zorgen dat het goed wordt, dus ik dacht dat ik ze met jullie zou delen! Het eerste wat je moet doen is je kolen goed heet maken. De beste manier is meestal de makkelijkste - steek ze gewoon aan in een schoorsteen bovenop je grillrooster of in een vuurplaats buiten als je die hebt. Wacht dan ongeveer tien minuten voordat je eten op de kolen legt - dit geeft ze de tijd om warm genoeg te worden zodat ze niet snel verbranden als er eten op komt (wat we niet willen). Zodra ze klaar zijn, zet je